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教學(xué)目的

本課程是經(jīng)管類各專業(yè)的主要專業(yè)課，也是工科各專業(yè)的選修課之一。本課程的教學(xué)目的是使學(xué)生掌握生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的基本概念、原則和方法。重點(diǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)社會(huì)組織的運(yùn)行體系，并對(duì)其運(yùn)行過程進(jìn)行有效的計(jì)劃、控制、分析、優(yōu)化和改進(jìn)，熟悉制造生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)和改進(jìn)過程，了解當(dāng)前先進(jìn)的制造管理理念和技術(shù)。要求學(xué)生在牢固掌握傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基本理論和方法的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)科的最新發(fā)展，以及本課程的最新理論和方法，使學(xué)生具備靈活運(yùn)用本課程知識(shí)分析和解決現(xiàn)代制造和服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)問題的實(shí)際操作能力。

教學(xué)要求

在教學(xué)中，要注意理論與實(shí)踐的結(jié)合，加強(qiáng)重點(diǎn)和難點(diǎn)的實(shí)踐。通過課堂教學(xué)、討論和案例分析等互動(dòng)教學(xué)方法，幫助學(xué)生加深對(duì)課程內(nèi)容的理解。在教學(xué)中，要注意理論與實(shí)踐的結(jié)合，加強(qiáng)重點(diǎn)和難點(diǎn)的實(shí)踐。

課程的必要知識(shí)

必修課:經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)

知識(shí)要點(diǎn)

第一章是生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的基本概念

一、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的基本概念

二、生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)的分類和特點(diǎn)

三.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)、原則和要求

學(xué)習(xí)要求:掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的概念，重點(diǎn)是生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的運(yùn)行原理，生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)的類型和特點(diǎn)，生產(chǎn)作業(yè)管理的目標(biāo)、原則和要求。

第二章生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

第一，現(xiàn)代企業(yè)所處的環(huán)境

二，企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理

三、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

學(xué)習(xí)要求:了解現(xiàn)代企業(yè)的生存發(fā)展環(huán)境及其對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)體系、企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理理論的影響，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的內(nèi)容，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的決策方法。

第三章產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計(jì)和技術(shù)選擇

一.導(dǎo)言

二、產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)流程

三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)的組織方法

學(xué)習(xí)要求:了解和掌握生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)體系、產(chǎn)品開發(fā)、企業(yè)研發(fā)的內(nèi)容和要求；d管理理論與方法，生產(chǎn)過程的設(shè)計(jì)與選擇，并行工程在產(chǎn)品開發(fā)組織中的應(yīng)用，計(jì)算機(jī)技術(shù)在產(chǎn)品開發(fā)中的應(yīng)用與管理，生產(chǎn)類型、設(shè)施和模式的選擇。

第四章生產(chǎn)運(yùn)行系統(tǒng)設(shè)施的位置和布局

一、影響選址的因素

二、選址的一般步驟和方法

三、影響生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布局決策的因素

四、生產(chǎn)單位專業(yè)化的原則和形式

五、幾種典型的布局形式

學(xué)習(xí)要求:要求了解生產(chǎn)系統(tǒng)選址的重要性、影響生產(chǎn)設(shè)施選址的因素及其分析方法，掌握生產(chǎn)系統(tǒng)選址的原則、步驟和方法；了解生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成的專業(yè)化形式及其優(yōu)缺點(diǎn)，生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)設(shè)施布局的原則和常用方法，設(shè)施布局的定量分析和優(yōu)化模型，服務(wù)業(yè)設(shè)施布局的特點(diǎn)和方法。

第五章工作設(shè)計(jì)和工作測(cè)量

1.工作設(shè)計(jì)

1.工作測(cè)量

第三，人體工程學(xué)

學(xué)習(xí)要求:掌握統(tǒng)計(jì)指標(biāo)的概念和分類；質(zhì)量指標(biāo)和數(shù)量指標(biāo)的編制原則和公式，掌握指標(biāo)體系和因子分析法的基本原理。

第六章綜合生產(chǎn)計(jì)劃總體規(guī)劃

一、計(jì)劃管理的一般概念

二、綜合規(guī)劃戰(zhàn)略

三、MTS企業(yè)生產(chǎn)，MTO企業(yè)計(jì)劃制定

學(xué)習(xí)要求:掌握和理解生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)能力計(jì)劃和綜合平衡的層次結(jié)構(gòu)，以及不同生產(chǎn)模式下生產(chǎn)計(jì)劃的制定方法。

第七章庫存控制

一、庫存

二、庫存問題的基本模型

學(xué)習(xí)要求:掌握庫存管理的模型和方法，處理不同的庫存問題。

第八章物料需求計(jì)劃

一.概述

二、MRP系統(tǒng)

Iii .制造資源計(jì)劃

第四，DRP

動(dòng)詞 （verb的縮寫）企業(yè)資源管理

學(xué)習(xí)要求:要求了解和掌握MRP的基本原理、MRP系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、MRP2系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和原理，以及企業(yè)MRP2系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、組織、實(shí)施和管理。

第九章設(shè)備維護(hù)管理

一、設(shè)備管理概述

二、生產(chǎn)和維護(hù)

三、基本維修決策

四.企業(yè)資產(chǎn)管理系統(tǒng)

動(dòng)詞 （verb的縮寫）設(shè)備維修業(yè)務(wù)外包

學(xué)習(xí)要求:掌握設(shè)備的磨損和失效規(guī)律；掌握設(shè)備的合理使用、維護(hù)和檢查。

第十章質(zhì)量管理

一、質(zhì)量和質(zhì)量管理

二、全面質(zhì)量管理

第三，統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制

四.IS09000簡(jiǎn)介

動(dòng)詞 （verb的縮寫）質(zhì)量管理的常用工具

學(xué)習(xí)要求:掌握質(zhì)量和質(zhì)量管理的概念；質(zhì)量管理八項(xiàng)原則；質(zhì)量管理的常用工具。

第二章XI先進(jìn)生產(chǎn)方式和理論

一、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)(JIT)的本質(zhì)

二、看板控制系統(tǒng)

第三，組織準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的條件

第四，精細(xì)生產(chǎn)

學(xué)習(xí)要求:掌握J(rèn)IT、LEN等先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)理論和應(yīng)用。

參考書目

1、《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理》陳榮秋馬士華高等教育出版社，2007.8

2.《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理》龔國(guó)華龔益銘復(fù)旦大學(xué)出版社，2004.1

3.徐同邦生產(chǎn)管理，華南理工大學(xué)出版社，2007.2

4.潘家流、曹《現(xiàn)代生產(chǎn)管理》，清華大學(xué)出版社，2003.9

5.陳榮秋周水銀生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理理論與實(shí)踐中國(guó)人民大學(xué)出版社2002.10

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